
	Caffè macchiato

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Wenn man einen Espresso mit einer kleinen Milchschaumhaube "verschmutzt", erhält man einen Caffè macchiato (ital. macchiato = verschmutzt).
Bei Italienern sehr beliebt findet man hierzulande diese Variante des Espresso fast nie auf Speise- oder Getränkekarten, was sehr zu bedauern ist.